Husdyrhold - adfærd, velfærd og etik
Kilde: Landscentret, 21. februar 2007. Pressemeddelelse
Bliv klog på dyrenes adfærd og velfærd
Bogen "Husdyrhold - adfærd, velfærd og etik" rummer nyttig viden for alle med interesse for dyrehold.
--------------------------------------------------------------------------------
Dyrevelfærd og -etik er ofte øverst på dagsordenen i samfundsdebatten. Med udgivelsen af "Husdyrhold - adfærd, velfærd og etik" samler Landbrugsforlaget nu den nyeste viden på området i en bog, der henvender sig til en bred læserkreds.
- Bogen rummer en grundig indføring i de grundlæggende begreber inden for adfærds- og velfærdsbiologien og kommer samtidig bredt omkring de etiske spørgsmål i husdyrproduktion og dyrehold, fortæller Pernille Ryge Koch fra Landbrugsforlaget.
Udgivelsen er derfor velegnet til brug på alle niveauer i landbrugsuddannelserne, når der står etik og velfærd for produktions- og husdyr på skemaet. Derudover forventer Landbrugsforlaget, at bogen også finder mange læsere blandt den voksende gruppe af deltids- og hobbylandmænd, der har brug for et grundlæggende kendskab til dyrenes adfærd og behov.
)
Love og regler samles
- Mange deltidslandmænd mangler viden om dyr, og nogle landbrugsskoler arrangerer deciderede kurser i dyrevelfærd for deltidslandmænd. Bogen passer perfekt til denne målgruppe, enten som kursusmateriale eller til selvstudium, siger Pernille Ryge Koch.
"Husdyrhold - adfærd, velfærd og etik" dækker produktionsdyr som kvæg, svin, høns og mink, men også heste og hunde. Hver arts kendetegn og fysiologiske og psykiske behov beskrives grundigt, ligesom bogen indeholder en generel diskussion af etik i husdyrproduktionen.
Alle relevante love og regler for husdyrhold er for overskuelighedens skyld samlet i ét kapitel.
"Husdyrhold - adfærd, velfærd og etik" koster 199 kroner og kan købes via www.landscentret.dk/netbutikken
eller på telefon 87405500.
Yderligere information
Pernille Ryge Koch
Dansk Landbrugsrådgivning
Landscentret, Landbrugsforlaget
Tlf.: 8740 5537
E-mail: prk@landscentret.dk
Kødkvæg som naturplejere - afgræsning af naturarealer
Denne bog gennemgår på en enkelt og praktisk relevant måde, hvilke typer af natur der findes i Danmark, og hvilke typer af dyr og pleje der er optimal for hver enkelt område. Bogen beskriver også, hvilke regler der er tilknyttet de enkelte arealtyper, og hvordan driften af arealet kan foregå.
Der er endvidere en kort beskrivelse af de kødkvægracer, der er i Danmark med henvisning til de enekelte raceforeninger hjemme- side.
Udgivelse: Januar 2007
Redaktion: Anne Mette Graumann og Bjarne Boysen, DLBR
Format: Bog, 72 sider, illustreret
ISBN 978-87-7470-958-9
Kan bestilles på www.landscentret.dk/netbutikken (Er du medlem af Avlsforeningen har du allerede modtaget denne bog sammen med aprilnummeret af Highland Nyt 2007)
Håndbog i kvæghold 2006
)
Håndbogen udkommer hvert år med ajourførte data.
Ammekvæg har eget selvstændigt afsnit, som bl.a. indeholder informationer om optimal kødproduktion i ammekosystemer, kælvningsstatistik m.m.
Afsnittet om love og regler omfatter uddrag af bekendtgørelse om mærkning, registrering og flytning af kvæg, svin, får og geder, samt informationer om erstatnings- og tilskudsmuligheder.
Udgivelse: Juni 2006
Faglig koordinator: Mogens Stendal, Landscentret | Dansk Kvæg
Redaktør: Lisbeth Pedersen, Landscentret | Landbrugsforlaget
ISBN: 87-7470-937-2
Format: 192 sider, hft.
Pris 110 kr. Kan bestilles på www.landscentret.dk/netbutikken
Fangefolde til Kvæg
Hæftet giver en let tilgængelig anvisning på indretning af fangefolde eller behandlingsbokse samt indhegning til græssende kvæg.
Udgivelse: Oktober 2000 (2. udgave)
Antal sider: 26
Hæftet koster 33 kr og kan bestilles på www.landscentret.dk/netbutikken
Økologisk oksekød ammekohold og studeproduktion
Der er forskellige muligheder for at indpasse kødproduktion på en økologisk planteavlsbedrift eller for at omlægge en konventinel kødproduktion til økologi. I dette hæfte præsenteres to forskellige typer økologisk oksekødsproduktion: Studeproduktion baseret på tyrekalve fra økologiske malkekvægbedrifter og ammekohold med opfedning af slagtekalve. Det er vores håb, at hæftet kan inspirere til at se de muligheder, der kan være på din bedrift
Udgivelse: 2. udgave 2003
Forfatter: Konsulent Allan Holm
ISBN: 87-7470-838-4
Antal sider: 38, hæfte, ill.
Hæftet koster 50 kr. og kan bestilles på www.landscentret.dk/netbutikken
Parasitter, Økologihæfte
Hæftet handler om forebyggelse af sygdom på grund af indvoldsparasitter uden brug af medicin.
Det andet temahæfte om sundhedsstyring i økologiske kvægbesætninger.
Udgivelse: Oktober 1997
ISBN 87-7470-010-3
Antal sider: 26
Pris 33 kr.
Kan bestilles på www.landscentret.dk/netbutikken
Kosignaler
Hvorfor opfører din ko sig, som den gør? Det kan man nu finde svar på i bogen "Kosignaler" af den hollandske dyrlæge Jan Hulsen. Kosignaler fortæller landmanden en masse om koens sundhed og velvære, om fodring og produktion. Men det er en kunst at opfange disse signaler og bruge dem i det daglige arbejde. Bogen koster 250 kr. og kan bestilles på tlf. 76 25 36 25 eller via hjemmeside. Læs mere om bogen på www.kosignaler.dk
Ny revideret bog "Kødkvæg"
Anmeldelse af Preben Schmidt, formand for Dansk Kødkvæg
Bogen "Kødkvæg" er nu udkommet i sin 3. udgave. Det er inspirerende at læse bogen.
Den kan betragtes som et værktøj for både den etablerede og den helt nystartede kødkvægproducent.
Specielt den nye kødkvægholder kan bruge bogen til at beslutte sig for, hvilken race man ønsker at beskæftige sig med. Dette kommer ofte an på, om man ønsker intensiv eller ekstensiv kødkvæghold.
Derudover kan man også få indblik i med hvilken frekvens dyrene trives, og hvordan racens slagteresultater ser ud.
For den etablerede kødkvægsholder kan bogen bruges som opslagsbog i forhold til nye produktionsrammebetingelser, som er tildelt vores produktion af oksekød.
Bogen er også en appetitvækker, hvis man eventuelt står over for etablering af et nyt staldanlæg, og der kan her hentes inspiration til, hvordan et sådan anlæg skal indrettes.
For alle som helhed kan bogen bruges som opslagsbog, da der næsten ikke findes emner, som ikke er berørt. Bogen "Kødkvæg" er et godt værktøj til nutidens kødkvægsholdere.
Bogen, som er udgivet af Jordbrugsforlaget, Det Kongelige Danske Landhusholdnings-selskab, er redigeret og bearbejdet af Knud Erik Mark, som har samlet en række meget kvalificerede kvægkonsulenter, som hver har bidraget med afsnit til bogen. Bogen er foreløbig trykt i 1.000 eksemplarer og kan bestilles hos det Kongelige Danske Landhusholdningsselskab - tlf. 4341 1769 eller via hjemmesiden www.1769.dk , hvor også yderligere omtale af bogen kan læses.